Q. 현대그린푸드 국내영업 질문드립니다!

답변 1

• 빨

  빨간열정LF

  코차장 ∙ 채택률 67%

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  전직 현대백화점 그룹 인사 담당자로써 말씀 드리겠습니다. 현재 현대그린푸드의 주력 매출은 아직 까지는 단체 급식>식자재유통>외식입니다. 거기다가 단체 급식도 아직은 현대~ 회사에 대부분 거래를 하고 있는 실정입니다. 경쟁사로는 CJ 푸드빌, 신세계 푸드 등이 있습니다. 1. 단체 급식의 외부 수주를 해 와야 합니다. 백화점의 매출이 떨어지고 있는 상황에서 판매 인원이 줄어들기 때문에 현대백화점 내에 있는 현대그린푸드의 매출이 떨어질 가능성이 매우 크고, 현대해상,현대자동차 공장 등의 생산공장 해외 이전 등으로 매출이 떨어질 가능성이 매우 큽니다. 이에 기존 거래선의 만족도 향상을 위해서도 노력하고, 새로운 거래선을 가지고 와야 합니다. 이렇게 할려면 사회 환경의 변화를 잘 알아야 합니다. 저 같으면, 새로 생기는 쇼핑몰에 직원 식당에 간다던지, 새로 생기는 요양원, 노인 요양 시설에 들어간다던지, 학교 급식 등도 생각 할 수 있습니다. 그리고 대형 행사_ 올림픽 행사, 아시안 게임 행사 등의 수주를 통해서도 매출을 올릴 수 도 있습니다. 2. 외식 브랜드는 당연히 백화점 식품관과 다릅니다. 백화점 식품관은 백화점 바이어가 직매입으로 사는 것이고요, 현대백화점 그룹이라고 현대그린푸드를 당연히 사 줄 것이라는 착각을 하면 안됩니다. 동일하게 비교합니다. 외식 브랜드도 역시 저출산 고령화의 시대에 맞게 외식 브랜드를 새롭게 개발해야 합니다. 최근 현대그린 푸드에서 연화식 푸드를 개발해서 노인들에게 좋은 반응을 얻고 있는데, 이런 연화식 푸드를 백화점을 통해서 정기 배송해 주는 집으로 배송 해 주는 서비스를 개발한다면 차별화 요소가 될 것 같습니다 3. 남녀 차별은 없습니다. 어느 누구든 잘 하면 됩니다. 실제 현대백화점 식품관에도 여자 직원들도 많습니다

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